Вы узнаете можно ли кушать квашенную капусту при высоком холестерине. Какими полезными свойствами обладает продукт, противопоказания к употреблению.
Квашеная капуста, при повышенном холестерине – это одно из самых простых и надёжных средств. С давних пор на Руси использовали это вкусное и полезное блюдо в борьбе со многими болезнями, в том числе и для чистки сосудов.
Польза и вред от квашеной капусты
Она появляется на нашем столе преимущественно в зимний период, когда становятся дефицитом домашние свежие овощи, и занимает важное место в рационе во время православных постов. Почему на русском столе этот продукт имеет такую популярность, в чём его секрет?
Прежде всего, в полезном составе, где есть огромный потенциал для организма человека, а хорошо приготовленный продукт ещё и очень вкусный. Этот продукт содержит в себе минеральные вещества: кальций, железо, калий, фосфор, йод, магний и множество других.
Её главное целебное свойство заключается в витаминах и аскорбиновой кислоте. Она настоящая «витаминная бомба».
Витамин С играет важную роль:
- Он нормализует состояние сосудистых стенок;
- Оберегает и обезвреживает печень;
- Помогает железу лучше усваиваться;
- Включается в процесс кроветворения;
- Борется с вирусами и болезнетворными бактериями.
Среди противопоказаний можно отметить только индивидуальную непереносимость продукта. У некоторых она вызывает повышенный метеоризм и газообразование. Поэтому следует знать меру в её употреблении.
Квашеная капуста и холестерин
Для того чтобы поддерживать сосуды в стабильном состоянии, и не давать накапливаться вредным отложениям на их стенках, следует есть квашеную капусту как можно чаще, особенно при повышенном холестерине.
Она снижает холестерин своими сложными углеводами: клетчаткой, пектином, крахмалом и несколькими видами органических кислот. Данные вещества способствуют нормальному пищеварению, регулируют обменные процессы в организме и быстро и эффективно выводят продукты распада.
Клетчатка, берёт на себя роль чистильщика, она не даёт проникнуть холестерину в кровяной поток, впитывая её в себя. Она активно участвует в процессе выведения из тканей организма желчных кислот, препятствуя развитию ишемии и атеросклероза.
Квашеная капуста при холестерине совершенно необходимый продукт в рационе питания. Это отличная профилактика от заболеваний, связанных с холестериновым засорением сосудов.
Доктора самых различных специализаций говорят о ней только самые лестные слова, среди них: гастроэнтерологи, сексологи, гинекологи, онкологи и многие другие.
Она препятствует развитию:
- Болезней ЖКТ;
- Сердечно-сосудистых;
- Опорно-двигательного аппарата;
- Рака кишечника, и многих других;
- Повышает мужскую потенцию;
- Снимает нервное напряжение;
- Помогает сбросить лишний вес;
- Омолаживает организм и повышает иммунитет.
На защите сердца
Капуста хорошо помогает при самых распространённых в мире – сердечно – сосудистых заболеваниях, причиной которых является «плохой» холестерин. Люди, увлекающиеся не здоровой едой, подвергают свои сосуды самым тяжёлым испытаниям.
Квашеная капуста от холестерина и здесь играет важную роль. Её перебродивший сок приводит в норму холестериновый уровень в крови и справляется с атеросклерозом сосудистых стенок, а это избавляет от перспективы, однажды перенести инсульт или инфаркт.
Чтобы снизить уровень холестерина каждый день необходимо съедать по 150 гр продукта или выпивать её сок. Данный способ возымеет эффект только в случае соблюдения строгой диеты и отказа от жиров животного происхождения, алкоголя и твёрдых сыров. В рационе могут быть различные отварные овощи, каши, соки, кисель из фруктов, чаи их трав. Такая диета быстро приведёт в норму холестерин, снизит давление, поможет сбросить лишний вес и очистит сосуды.
Блюда из квашеной капусты можно приготовить самые разнообразные. Она хороша и в естественном виде, если приправить её растительным маслом, многие готовят тушёную или используют её в качестве начинок. Щи из неё получаются очень вкусными и пикантными.